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食物来源多 餐桌更丰盛(新时代画卷)

2024-11-07 08:43:36
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  习强调,要树立大食物观,构建多元化食物供给体系,多途径开发食物来源。

  让老百姓吃得饱、吃得好、吃得健康,更好地满足人民美好生活的需要,是大食物观的出发点和落脚点。今年中央一号文件明确提出:“树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源,探索构建大食物监测统计体系。”

  数据显示,到2022年6月,城乡居民人均年原粮消费由1978年的247.8千克下降到130千克,而人均年食物总消费量从1978年的515千克增长到超过1400千克。这其中,肉蛋奶、果菜鱼等非主粮食物需求量快速上升。

食物来源多餐桌更丰盛(新时代画卷)

  好吃的食物哪里来?耕地之外,我国还有40多亿亩林地、近40亿亩草地和大量的江河湖海等资源。一座座森林粮库、海上粮仓,为人们提供了丰富的食物供给。据统计,全国森林食物年产量超2亿吨,电竞竞猜登录成为我国继粮食、蔬菜之后的第三大农产品;水产品人均占有量超过48千克,涵盖300个以上养殖品种,已建成海洋牧场300多个,深远海养殖规模有序扩大;全国现代设施农业规模进一步扩大,目前我国约70%的肉蛋奶和52%的养殖水产品由设施养殖提供。

  宜粮则粮、宜经则经、宜牧则牧、宜渔则渔、宜林则林,各地坚持系统理念,因地制宜发展特色农业产业,加快形成同市场需求相适应、电竞竞猜登录同资源环境承载力相匹配的现代农业生产结构和区域布局。放眼全国,依托农业农村特色资源,坚持市场导向和绿色发展,乡村产业加快实现全链条升级。目前,全国已形成180个优势特色乡村产业集群、1509个农业产业强镇,全产业链产值超过5.6万亿元,辐射带动2000多万户农民。

  民以食为天。在迈向农业强国的新征程上,牢牢树立大食物观,将持续夯实粮食安全,让你我的餐桌更加丰盛。电竞竞猜登录

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